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　　曾经闹过笑话的菜名是如何翻译的呢？“童子鸡”已经正式跟“没有性生活的鸡”告别ღ★✿，而改成了“春鸡”ღ★✿，“叫化鸡”则被规定为“乞丐鸡”ღ★✿。在讨论稿里ღ★✿，记者还找到了一些比较有创造性的译法朝冈实岭ღ★✿，“田园素小炒”规定为“让素食主义者高兴的菜”ღ★✿。

　　对于一些中文菜名用英文是表达不了的朝冈实岭ღ★✿，比如“馄饨”有些地方也叫“云吞”ღ★✿，中文字面意思是“吞下云彩”的意思ღ★✿，常见的“鱼香肉丝”是该翻译成“有鱼香味的肉片”不朽情缘app下载ღ★✿，还是“用蒜味作料做的猪肉条”？还是干脆就叫“川味肉片”呢？

　　据记者了解ღ★✿，在讨论稿中ღ★✿，对这类菜名也有规定朝冈实岭ღ★✿，具有中国特色的且也被外国人接受的传统食品ღ★✿，本着推广汉语及中国文化的原则不朽情缘app下载ღ★✿，全部使用汉语拼音ღ★✿，另外ღ★✿，具有中国特色的且被外国人接受的ღ★✿，但使用的是地方语言拼写或音译拼写的菜名朝冈实岭不朽情缘app下载ღ★✿，也保留其拼写方式ღ★✿。

　　为中国菜肴制定标准的英文名称的任务非常艰巨ღ★✿，但这十分必要ღ★✿。在菜单上ღ★✿，老外们经常会发现一些家常菜被翻译成稀奇古怪的名字ღ★✿。很多名字让他们大倒胃口ღ★✿。

　　这个翻译委员会由20名志愿者组成ღ★✿，其中有英语教授ღ★✿、餐饮行业经理以及多数来自美国的“外国专家”ღ★✿。该学院翻译委员会的初步目标是提供在200家三星级以上餐厅最常见的1000种菜肴的官方英文菜名ღ★✿。

　　“餐饮店不会被强制要求按这套新的英文菜名制作菜单不朽情缘app下载ღ★✿，但是ღ★✿，如果这些英文名被比较高级的酒店餐馆采用ღ★✿，它们可能会流向全市小型ღ★✿、非星级甚至还没有营业执照的餐馆——这样的餐馆估计全北京有10000-40000家ღ★✿，随后还会扩散至全国ღ★✿。”冯冬明说朝冈实岭朝冈实岭ღ★✿。

　　为避免这样的跨文化沟通仅仅停留在菜名的层面上ღ★✿，该学院还准备实施一个项目ღ★✿，培训酒店服务生用标准英语向用餐的客人介绍菜品及点菜ღ★✿。

　　讨论稿公示后ღ★✿，有网友批评翻译名字后面跟着的简介太长了ღ★✿，应该要尽量简短不朽情缘app下载ღ★✿。另有网友说ღ★✿，中国饮食文化源远流长ღ★✿，菜名叫法各具特色ღ★✿，翻译得不伦不类ღ★✿，反而丧失了中国的文化特色ღ★✿。一些网友也表示ღ★✿，其实无须为迎合外国游客而翻译菜名ღ★✿，如果要与国际接轨朝冈实岭ღ★✿，不妨给菜品配图ღ★✿，在图片的旁边用英文表明食品的原料ღ★✿。另有提议说ღ★✿，菜名直接写汉语拼音朝冈实岭ღ★✿，再配图片和英文说明就一目了然ღ★✿。不朽情缘ღ★✿，不朽情缘官方网站ღ★✿！不朽情缘app下载ღ★✿，特色小吃ღ★✿。不朽情缘官方ღ★✿，